Apfel mit Vanille-Espuma

Apfel mit Vanille-Espuma

2.8 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 20 分钟

6 Portionen

食材

Äpfel geviertelt, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren
300 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Vanillezucker
1 ½ EL
Sahne
200 g
Ei
1
Zucker
1 EL
Salz
1 Prise
Apfelsaft
50 g
Butterkekse
100 g
Butter in Stücken
50 g
Mandeln, gemahlen
50 g
Vanilleeis
200 g
Zimt, gemahlen
1 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 174 mg

蛋白质 6 g

热量 1749 kJ / 418 kcal

脂肪 31 g

纤维 3.2 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 33 g

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