![Rogale à la marcińskie Rogale à la marcińskie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7858d238706acd39a0ac9fca54f82df/Derivates/4fc1ab79e2427b0db946e8b03b46fafb61a73c01.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Ciasto półfrancuskie
- 230 g masła, schłodzonego
- 230 g mleka, 3,2%
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 45 g cukru
-
1
łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżki cukru wanilinowego - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Nadzienie
- 300 g białego maku
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 90 g cukru
- 100 g masy marcepanowej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 5 biszkoptów lady fingers, połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
- 2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
- 1 łyżka miodu
Pieczenie rogali
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
Lukier
- 150 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka
- 2 - 3 krople aromatu cytrynowego
- 营养价值
- 每 1 sztukę
- 热量
- 1518 kJ / 362.8 kcal
- 蛋白质
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 39.6 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 纤维
- 4.3 g
- 钠
- 30.2 mg
其他推荐食谱
显示所有Piernik staropolski cz. II
98 Std.
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1 godz. 40 min
Warkocz makowy
2h 45min
Cynamonowe gwiazdki
55 Min
Makowiec świąteczny
2 Std. 10 Min
Pierniczki Lebkuchen
4h
Popękane ciasteczka
4 godz. 35 min
Ciasteczka ślimaczki
2h
Gwiazda drożdżowa z makiem
1 godz. 35 min
Pierniczki-witrażyki
2 Std. 10 Min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3 Std. 50 Min
Kruche ciasteczka kokosowe
1h 10min