难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Mürbeteig
- 80 g Zucker
- 160 g Butter, kalt, in kleinen Würfeln, und etwas mehr zum Einfetten
- 240 g Mehl
- 1 Eigelb
- 2 Prisen Salz
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1 Eiweiß
Maracuja-Sauce
- 8 Maracujas, Fruchtfleisch ausgelöst
- 50 g Zucker
Füllung
- 400 g Vollmilch
- ½ TL Vanilleextrakt
- 6 Eigelb
- 70 g Zucker
- 25 g Mehl
- 25 g Speisestärke
- 3 - 4 Mangos, reif, halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1533 kJ / 366 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 纤维
- 3.5 g
- 钠
- 53 mg
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