难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Muffins
- 150 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken (2 cm)
- 2 Eier
- 110 g Zucker
- 225 g Mehl
- 25 g Kakao
- 1 ½ TL Backpulver
- ¾ TL Natron
- 1 Prise Salz
- 200 g Milch
Topping
- 120 g Zucker
- 375 g Frischkäse
- 225 g Mascarpone
- 120 g Sahne
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 45 g Lebensmittelfarbe, flüssig, grün
- Zuckerstreusel, bunt, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2147 kJ / 513 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 351 mg
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