难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 克 大米 ，或用西班牙大米
- 70 克 豇豆 ，切小段
- 3 瓣 蒜头
- 120 克 综合甜椒 ，去芯，切块
- 70 克 橄榄油
- 30 克 虾米
- 10 克 小鳀鱼干
- 5 克 蛤蜊肉干
- 1 克 藏红花
- 10 克 甜红辣椒粉
- 75 克 罐头番茄碎
- 5 克 盐
- 1000 克 水
- 3 只 带壳红虾 ，选择阿根廷红虾
- 2 - 3 只 新鲜青口，洗净
- 50 克 蛤蜊
- 120 克 鱿鱼 ，切块
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2672.3 kJ / 639.3 kcal
- 蛋白质
- 30.4 g
- 碳水化合物
- 69.6 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 饱和脂肪
- 3.1 g
- 纤维
- 2.6 g
- 钠
- 2167.5 mg
