Sprøde boller med creme

Sprøde boller med creme

无评分

准备工作 1小时

总数 5小时 30 分钟

6 stykker

食材

Konditorcreme

mælk
300 g
sukker
50 g
kagemel
40 g
æg
2
vaniljestang
1

Boller

smør ved stuetemperatur, i små stykker
45 g
sukker
50 g
strimmel appelsinskal (kun den orange del)
1
strimmel citronskal (kun den gule del)
1
mælk
85 g
vand
55 g
æg
1
salt
1 knivspids
honning
1 tsk
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
gær
5 g
bagehvedemel
180 g
kagemel
150 g
solsikkeolie
500 g

Karamellisering

vand
2070 g
sukker
250 g
glukosesirup
1 spsk
eddike
1 - 2 spsk

难易度

中级

营养价值每 1 stykke

钠 333.7 mg

蛋白质 12.1 g

热量 2835 kJ / 678 kcal

脂肪 22.6 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 7.4 g

碳水化合物 106.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sødt bagværk med karamel 6 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Vanilje is

Vanilje is

12小时

Skumfiduser med vaniljesmag

Skumfiduser med vaniljesmag

2小时 15 分钟

Saltkaramel- og chokolademousse

Saltkaramel- og chokolademousse

45 分钟

Frossen mojito cheesecake

Frossen mojito cheesecake

24小时 25 分钟

Sunde snickersbarer

Sunde snickersbarer

无评分

Tempereret hvid eller mælkechokolade

Tempereret hvid eller mælkechokolade

无评分

Bærskum

Bærskum

10 分钟

Daddelbarer med mandler og kakao

Daddelbarer med mandler og kakao

无评分

Peanutbutter-fudge (sukkerfri)

Peanutbutter-fudge (sukkerfri)

无评分

Karameller

Karameller

2小时

Chokoladeis

Chokoladeis

12小时

Chokolademousse

Chokolademousse

3小时 20 分钟

显示所有