难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Mousse de ciocolată albă și brânză
- 70 g biscuiți
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, răcită
- 100 g ciocolată albă
- ¼ păstaie de vanilie, doar semințele
- 200 g cremă de brânză
Căpșune sous vide
- 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 400 g căpșune, tăiate în jumătăți
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 bucăți coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
-
30
g zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
或 1 linguriță rasă vitamina C
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1615 kJ / 386 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 纤维
- 1.5 g
- 钠
- 159 mg
其他推荐食谱
显示所有Clătite verzi de primăvară
45 Min
Lapte de pasăre
40 Min
Papanași
45 Min
Scones cu dovleac
25 Min
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1h 10min
Budincă de griș cu stafide
1 Std. 30 Min
Tort cu mascarpone și ciocolată
2h
Spumă de fructe
10 Min
Tartă cu dovleac
5 godz. 50 min
Tartă Tatin
1 Std.
Înghețată de alune
10h 20min
Cheesecake cu afine
8 Std. 55 Min