设备与配件
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porții
食材
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (可选的)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
159 mg
蛋白质
7 g
热量
1615 kJ /
386 kcal
脂肪
29 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
23 g
您可能还喜欢...
显示所有Sorbet de busuioc cu căpșune
3小时 20 分钟
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6小时 40 分钟
Cafea Dalgona cu lapte condensat
10 分钟
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 分钟
Înghețată pe băț, cu căpșune
12小时 15 分钟
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 分钟
Cornulețe fragede
1小时
Înghețată de fistic fără ou
10小时 20 分钟
Înghețată vegană de căpșune
5 分钟
Înghețată cu pepene verde
8小时 15 分钟
Înghețată cu cireșe amarena
8小时 10 分钟
Brioșe umplute cu înghețată
6小时 15 分钟