跳至主要内容 搜索
Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen
3.0 4 评分
准备工作 25 分钟
总数 18小时 20 分钟
20 felii
马上体验

食材

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
    100 g
Aluat cu chimen
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • apă filtrată
    350 g
  • făină integrală plus pentru presărare
    500 g
  • făină de pâine
    50 g
  • semințe de chimen după gust
    1 - 2 lingurițe
  • sare
    2 lingurițe
  • cuburi de gheață (aprox. 10)

难易度

高级

营养价值 每 20 felii

钠 4483.7 mg
蛋白质 84.3 g
热量 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
脂肪 17.7 g
纤维 84.8 g
饱和脂肪 2.3 g
碳水化合物 409.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Din bucătăria ucraineană 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Brioșă

4.7(6)

5小时

Pâine fără gluten

无评分

Pâine versatilă

4.3(6)

45 分钟

Chifle cu pesto roșu, la aburi

无评分

Cuib de Paște

4.1(10)

2小时

Inimioare

3.0(2)

1小时

Cozonac

4.6(340)

5小时

Damper cu unt cu sirop auriu

无评分

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

5.0(15)

3小时 40 分钟

Ciabattine

3.8(5)

3小时 30 分钟

Pâine paleo

5.0(2)

55 分钟

Pâine fără gluten

2.7(16)

1小时 40 分钟

 显示所有