设备与配件
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 kusů
食材
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
难易度
高级
营养价值 每 1 kus
钠
2 mg
蛋白质
1 g
热量
366 kJ /
87 kcal
脂肪
5 g
纤维
1 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
9 g
还收录在
Makronky
11 道食谱
捷克
捷克
您可能还喜欢...
显示所有Čokoládovo-skořicové šneky
1小时 50 分钟
Nepečený cheesecake s bílou čokoládou
8小时 20 分钟
Ovocné košíčky s krémem
4小时
Piškotový dort s krémem mascarpone
1小时 40 分钟
Ovesné kuličky s arašídovým máslem
30 分钟
Karamelový puding
1小时
Čokoládový coulant
30 分钟
Čokoládová roláda
6小时 30 分钟
Vanilkovo-avokádová zmrzlina
12小时
Mousse ze tří druhů čokolády
4小时 30 分钟
Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem
1小时
Rychlý jahodový dezert
5 分钟