设备与配件
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 kusů
食材
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
难易度
高级
营养价值 每 1 kus
钠
2 mg
蛋白质
1 g
热量
366 kJ /
87 kcal
脂肪
5 g
纤维
1 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
9 g
还收录在
Makronky
11 道食谱
捷克
捷克
您可能还喜欢...
显示所有Maracujovo-čokoládová ganache
3小时 10 分钟
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12小时 45 分钟
Kakaový chia puding
35 分钟
Kiwi nanuky
6小时 15 分钟
Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem
35 分钟
Ananas v balíčku
1小时
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40 分钟
Tvarohový krém - Termix
1小时 10 分钟
Matchamisu s malinami
4小时 30 分钟
Baskický cheesecake s matchou
无评分
Vánoční mandle (pro TM7)
20 分钟
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
2小时 30 分钟