设备与配件
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 kusů
食材
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
难易度
高级
营养价值 每 1 kus
钠
2 mg
蛋白质
1 g
热量
366 kJ /
87 kcal
脂肪
5 g
纤维
1 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
9 g
还收录在
Makronky
11 道食谱
捷克
捷克
您可能还喜欢...
显示所有Včelí úlky s pekanovými ořechy
50 分钟
Mandlové košíčky
1小时 10 分钟
Čokoládové hrudky
30 分钟
Vosí hnízda
45 分钟
Ovocné košíčky s krémem
4小时
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1小时 40 分钟
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 分钟
Rumové kuličky
3小时
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4小时 55 分钟
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26小时
Opilá bábovka
1小时 10 分钟
Křehký arašídový karamel
1小时 30 分钟