Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 25 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 kusů

食材

Pistáciová ganache
  • 50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 140 gramů bílé čokolády na kousky
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 70 gramů másla
  • 2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
  • 80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 100 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
  • 1 špetka potravinářského barviva žlutého

难易度

高级


营养价值 每 1 kus

10 mg
蛋白质 1.4 g
热量 432 kJ / 103 kcal
脂肪 6 g
纤维 1 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有