Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

4.0 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

6 porzioni

食材

50 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente min. 50 % cacao, a pezzi
100 g di panna (30-40% di grassi) min. (30% di grassi)
4 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7 g

热量 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 21 g

纤维 2 g

碳水化合物 23 g

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瑞士

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