设备与配件
Kue Cokelat Fudge
准备工作 15 分钟
总数 1小时
12 bagian
食材
Kue Bolu Cokelat
-
mentega tawar tambahkan untuk mengoles200 g
-
dark chocolate (cokelat hitam) minimum 70%, potongan kecil atau callet200 g
-
air100 g
-
tepung self-raising250 g
-
kakao bubuk25 g
-
light brown sugar180 g
-
gula kastor180 g
-
telur besar3
-
crème fraîche, min 30% lemak80 g
Icing
-
dark chocolate (cokelat hitam) minimum 60%, potongan kecil, atau callet kakao200 g
-
mentega tawar dipotong-potong, suhu ruang200 g
-
gula halus200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 bagian
蛋白质
7 g
热量
3181 kJ /
760 kcal
脂肪
47 g
碳水化合物
77.3 g