设备与配件
Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner
准备工作 1小时
总数 5小时 30 分钟
6 adet
食材
Pastacı kreması
-
süt300 g
-
şeker50 g
-
un40 g
-
yumurta2
-
vanilya çubuğu1
Kremalı Berliner
-
şeker50 g
-
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş1
-
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş1
-
süt85 g
-
su55 g
-
yumurta1
-
tuz1 tutam
-
bal1 tk
-
vanilya aroması sıvı1 tk
-
yaş maya ufalanmış5 g
-
ekmek unu serpmek için ekstra un180 g
-
kek-pasta unu150 g
-
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş45 g
-
kaynar su
-
ayçiçek yağı kızartmak için4 su bardağı
Karamel ve malzemeleri birleştirme
-
su2070 g
-
şeker250 g
-
glikoz şurubu1 yk
-
sirke1 yk
难易度
中级
营养价值 每 1 adet
钠
333.7 mg
蛋白质
12.1 g
热量
2835.9 kJ /
678.5 kcal
脂肪
22.6 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
106.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Çikolatalı Mus
3h 20min
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1h 10min
İrmikli Puding
15min
Pratik Aşure
2h 15min
Çilekli Fesleğenli Dondurma
10min
Çilekli Ballı Pratik Dondurma
5min
Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta
7h
Bitter Çikolatalı Puding
10min
Damla Sakızlı Muhallebi
2h 20min
Portakallı Lokum
26h 50min
Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum
26h 50min
Limonlu Mini Muffinler
2h