春季野菜炊飯
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春季野菜炊飯

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食材

  • 10 克 薑
  • 60 克 新鮮香菇 ,去蒂
  • 60 克 紅蘿蔔 ,切塊(約3公分)
  • 10 克 油
  • 60 克 新鮮玉米筍 ,切丁(約1公分)
  • 200 克 蔬菜高湯
  • ¼ 茶匙 鹽 (可省略)
  • 200 克 白米 ,洗淨、瀝乾
  • 100 克 四季豆 ,切丁(約1公分)
  • 60 克 水蓮 ,切丁(約1公分),(詳見要訣)
  • 500 克 水
  • 15 克 蔥 ,切蔥花

营养价值
每 1 人份
热量
2269.7 kJ / 543 kcal
蛋白质
17.5 g
碳水化合物
98.3 g
脂肪
10.8 g
饱和脂肪
0 g
纤维
6.1 g
1506.9 mg

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