Mousse de chocolate

4.9 41 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 20 分钟

9 doses

食材

açúcar
75 g
chocolate p/ culinária (mín. 50% cacau) partido em pedaços
300 g
natas c/ 30% de gordura
150 g
gemas de ovo
6
claras de ovo
6
sal
2 pitadas de

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 79.3 mg

蛋白质 6.3 g

热量 1368.8 kJ / 327.1 kcal

脂肪 22.8 g

纤维 3.6 g

饱和脂肪 12.9 g

碳水化合物 24.5 g

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