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Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets
4.2 19 评分
准备工作 20 分钟
总数 5小时 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • weiße Gelatine
    1 ¾ Blatt
  • Zucker
    70 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt
    200 g
  • Minze abgezupft
    4 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Orange filetiert
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 30 mg
蛋白质 5 g
热量 913 kJ / 218 kcal
脂肪 13 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 24 g

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