设备与配件
Maracuja-Crème-brûlée
准备工作 20 分钟
总数 4小时
6 Portionen
食材
-
Sahne400 g
-
Eigelb3
-
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)3
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser heiß
-
Rohrzucker zum Bestreuen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
56 mg
蛋白质
3 g
热量
1235 kJ /
295 kcal
脂肪
27 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
13 g
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