Sup Asam Pedas
TM6 TM5 TM31

Sup Asam Pedas

5.0 (4 评分 )

食材

  • 40 g jamur kuping hitam kering (lihat tips)
  • 1050 g air, tambahkan untuk merendam
  • 20 g minyak
  • 2 - 3 cabai merah segar, dipangkas ujungnya dan potong bagi dua
  • 1 daun bawang, dipangkas ujungnya dan potong kecil-kecil
  • 150 g wortel, potong korek api
  • 100 g rebung kaleng, tiriskan dan potong strip tipis-tipis
  • 1 sdt pasta kaldu sayur (lihat tips)
  • 2 sdt tepung pati garut
  • 80 g cuka hitam (lihat tips)
  • 70 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 40 g kecap asin
  • ½ - 1 sdt lada putih bubuk, sesuai selera
  • 2 telur, dikocok lepas
  • 150 g tahu sutera, potong strip tipis-tipis
  • minyak wijen, untuk menuang

营养价值
每 1 porsi
热量
1310 kJ / 312 kcal
蛋白质
15.7 g
碳水化合物
10.3 g
脂肪
21.1 g
纤维
6.3 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有