Sup Perut Ikan khas Nyonya
TM6

Sup Perut Ikan khas Nyonya

5.0 (1 评分 )

食材

Bakso udang

  • 100 g daging babi cincang
  • 150 g udang kupas segar
  • 30 g buah sarangan dalam air, dikupas
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt lada putih bubuk
  • ½ sdt minyak wijen hitam, dipanggang
  • 1 sdt maizena

Sup

  • 1500 g air
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdm arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 10 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang
  • 300 g kol, potong kotak 4 cm
  • 50 g perut ikan kering, direndam hingga lunak, potong sepanjang 5 cm (lihat tips)
  • 1 tangkai ketumbar segar

营养价值
每 1 porsi
热量
527 kJ / 126 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
13 g
脂肪
4 g
饱和脂肪
1 g
纤维
1 g
515 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有