难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Bakso udang
- 100 g daging babi cincang
- 150 g udang kupas segar
- 30 g buah sarangan dalam air, dikupas
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada putih bubuk
- ½ sdt minyak wijen hitam, dipanggang
- 1 sdt maizena
Sup
- 1500 g air
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdm arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 10 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang
- 300 g kol, potong kotak 4 cm
- 50 g perut ikan kering, direndam hingga lunak, potong sepanjang 5 cm (lihat tips)
- 1 tangkai ketumbar segar
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 527 kJ / 126 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 515 mg
其他推荐食谱
显示所有Pasta Udang Segar
1u. 20min
Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu
3h 10min
Sup Sayur Kuning
Nessuna valutazione
Sup Ayam
Nessuna valutazione
Sup Jamur Kurma Merah
Nessuna valutazione
Sup Ubi Cina
25 min
Sup Bayam dan Wortel
Nessuna valutazione
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Nessuna valutazione
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1h 5 min
Sup Jamur a la Hungaria
Nessuna valutazione
Tom Yum Udang
15 Min
Sup Labu Kuning
25 min