难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2200 g air
- 400 g iga babi bakut (tulang sup, tulang leher atau tulang spiral), potong kecil-kecil (4 cm)
- 500 g lobak putih, iris-iris (2 cm)
- 100 g bawang bombai, iris-iris
- 1 potong cumi-cumi, utuh, kering, potong strip (2 cm)
- 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 20 g goji berry
- 1 jumput garam, sesuai selera
- 1 jumput lada putih bubuk, sesuai selera
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 590 kJ / 141 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 154 mg
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