Sup Ayam dengan Arak Foochow (Foochow Nourishing Chicken Soup)

Sup Ayam dengan Arak Foochow (Foochow Nourishing Chicken Soup)

4.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 20 分钟

5 porsi

食材

minyak wijen hitam (dipanggang)
20 g
jahe segar dimemarkan
50 g
jamur shitake kering direndam hingga lunak, diperas
8
ayam kampung, potong kasar (5 cm)
750 g
air
1000 g
kurma madu
1
jujube (kurma merah) biji dibuang
30 g
arak Foochow (Foochow glutinous red wine)
55 g
goji berry
15 g
garam
1 jumput

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

钠 164 mg

蛋白质 23 g

热量 1393 kJ / 333 kcal

脂肪 22 g

纤维 1 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 7 g

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