Glutenvrije frambozen rolgebak

Glutenvrije frambozen rolgebak

无评分

准备工作 30 分钟

总数 25小时 40 分钟

10 porties

食材

Royal Icing sneeuwvlokken

eiwit van groot ei (zie tip)
1
poedersuiker
200 g
vers geperst citroensap
¼ tl
kokos, gedroogd, geraspt om te bestrooien
10 g

Biscuitgebak

eieren (63-73 g)
4
basterdsuiker
110 g
glutenvrij witte bloem
120 g
basterdsuiker om te bestrooien
20 - 30 g

Mascarponeroom

slagroom (ong. 48% vet)
500 g
mascarpone
100 g
poedersuiker
20 g

Opbouw en afwerking

frambozenconfituur
200 g
aardbeienconfituur
frambozen
150 g
kokos, gedroogd, geraspt
20 g
chocoladeschilfers wit
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 portie

钠 88 mg

蛋白质 6 g

热量 2501 kJ / 600 kcal

脂肪 39 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 24 g

碳水化合物 55 g

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