难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 克 猪前腿肉 (梅花肉) ，冷藏
- 1 茶匙 盐
- 3 公分 青葱
- 3 个 蒜瓣
- 1 茶匙 细砂糖
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 30 克 木薯粉
- 60 克 绍兴花雕酒
- 800 克 水
- 营养价值
- 每 1 块（pc）
- 热量
- 226 kJ / 54 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 127 mg
