设备与配件
Pie Ayam dan Pir Bebas Gluten
准备工作 25 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 porsi
食材
Pastri bebas gluten
-
mentega tawar dingin, tambahkan ekstra untuk mengoles160 g
-
tepung beras putih140 g
-
tepung pati garut70 g
-
maizena tambahkan untuk taburan90 g
-
garam laut¼ sdt
-
xanthan gum2 sdt
-
telur1
-
sari cuka apel1 sdt
-
air dinginkan40 g
Isian ayam dan pir
-
bawang putih2
-
daun bawang bagian putih saja, iris-iris1
-
mentega tawar50 g
-
paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang potong dadu (3 cm)600 g
-
thyme segar daun saja3 tangkai
-
lada hitam bubuk½ sdt
-
air50 g
-
maizena2 - 3 sdm
-
pasta kaldu sayur (lihat Tips)1 sdm
-
white wine50 g
-
pir (kira-kira 1 buah pir), kupas, buang bijinya dan potong dadu (2 cm)150 g
-
whipping cream, 30-40% lemak50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porsi
钠
258.1 mg
蛋白质
17.1 g
热量
2039.8 kJ /
485.7 kcal
脂肪
28.5 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
16.9 g
碳水化合物
38.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Pizza Monkey Bread
3小时 10 分钟
Ciabattine
无评分
Pie Ayam Mediteranian
无评分
Quiche Ayam Basil Tomat
1小时
Mummy Sausage
1小时 10 分钟
Kue Bulan Matcha
2小时 5 分钟
Kue Bulan Vegetarian
无评分
Kue Bulan dengan Custard Telur Asin
无评分
Kue Bulan dengan Pasta Kacang Merah dan Telur Asin
2小时 15 分钟
Galette Tomat dengan Ampas Almond
无评分
Roti Lapis Keju Jamur
无评分
Strudel Jamur dan Keju Feta dengan Bayam
无评分