设备与配件
白巧克力鷹嘴豆慕斯
准备工作 10 分钟
总数 4小时
4 人份
食材
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黑巧克力 切塊50 克
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奶油5 克
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罐裝鷹嘴豆 ,保留浸泡液(詳見要訣)400 克
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鹽1 小撮
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鮮奶油穩定劑 (約 8 克)1 小袋
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白巧克力 切塊150 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
74 mg
蛋白质
3.3 g
热量
1220.7 kJ /
291.8 kcal
脂肪
19 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
11.3 g
碳水化合物
28 g