难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 克 蘑菇 ，切片
- 300 克 藜麥
- 60 克 橄欖油
- 30 克 米醋
- 80 克 醬油
- 40 克 香油
- 2 茶匙 烘烤芝麻粒
- 220 克 洋蔥 ，切塊
- 130 克 紅蘿蔔 ，切片（1-2公分）
- 1 粒 蒜頭
- 750 克 水
- 1 茶匙 鹽
- ½ - 1 顆 紫洋蔥
- 150 克 小黃瓜
-
100
克 綠蘆筍
或 100 克 冷凍毛豆 - 12 粒 小番茄
- 160 克 罐裝玉米粒
- 120 - 150 克 新鮮嫩菠菜
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2662 kJ / 636.3 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 74.5 g
- 脂肪
- 31.5 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 纤维
- 11 g
- 钠
- 1541.8 mg
