难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g daging sapi sandung lamur, potong dadu (3 cm)
- 100 g bumbu putih, suhu ruang
- 2 kapulaga putih
- 60 g serai segar, dimemarkan
- 4 daun jeruk purut segar
- 2 daun salam segar
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt kaldu sapi bubuk
- 10 g garam, sesuai selera
- ¼ sdt lada putih bubuk, sesuai selera
- 1200 g air
- 200 g kentang, potong dadu (2 cm)
- 100 g susu segar full cream
- 100 g santan
- 2 tomat merah, potong dadu (2 cm)
- 2 jeruk limau, sari buah saja
- 30 g kecap manis
- 30 g kerupuk emping
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2679 kJ / 640 kcal
- 蛋白质
- 64 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 36 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 纤维
- 4 g
- 钠
- 4221 mg
其他推荐食谱
显示所有Tom Yum Goong
30 min
Tekwan
1h 45min
Tom Yum Udang
15 min
Sup Ayam dengan Arak Foochow (Foochow Nourishing Chicken Soup)
1h 20min
Sup Labu Kuning
25 min
Bola Daging Babi dengan Sawi
25 min
Sup Sayur Kuning
50min
Sup Ayam
无评分
Sup Jamur Kurma Merah
无评分
Sup Ubi Cina
25 min
Sup Bayam dan Wortel
无评分
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
无评分