Soto Betawi

Soto Betawi

4.9 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

3 porsi

食材

daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)
500 g
bumbu putih suhu ruang
100 g
kapulaga putih
2
serai segar dimemarkan
60 g
daun jeruk purut segar
4
daun salam segar
2
ketumbar bubuk
½ sdt
kaldu sapi bubuk
½ sdt
garam sesuai selera
10 g
lada putih bubuk sesuai selera
¼ sdt
air
1200 g
kentang potong dadu (2 cm)
200 g
susu segar full cream
100 g
santan
100 g
tomat merah potong dadu (2 cm)
2
jeruk limau sari buah saja
2
kecap manis
30 g
kerupuk emping
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

钠 4221 mg

蛋白质 64 g

热量 2679 kJ / 640 kcal

脂肪 36 g

纤维 4 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Warisan Kuliner 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 分钟

Sup Ayam

Sup Ayam

30 分钟

Sup Jamur Kurma Merah

Sup Jamur Kurma Merah

无评分

Sup Ubi Cina

Sup Ubi Cina

25 分钟

Sup Bayam dan Wortel

Sup Bayam dan Wortel

无评分

Sup Krim Kacang Polong

Sup Krim Kacang Polong

无评分

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

无评分

Kaldu Kulit Bawang Bombai

Kaldu Kulit Bawang Bombai

1小时 5 分钟

Sup Jamur a la Hungaria

Sup Jamur a la Hungaria

无评分

Tekwan

Tekwan

1小时 45 分钟

Tom Yum Udang

Tom Yum Udang

15 分钟

Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

25 分钟

显示所有