Soto Betawi
TM6 TM5 TM31

Soto Betawi

4.9 (7 评分 )

食材

  • 500 g daging sapi sandung lamur, potong dadu (3 cm)
  • 100 g bumbu putih, suhu ruang
  • 2 kapulaga putih
  • 60 g serai segar, dimemarkan
  • 4 daun jeruk purut segar
  • 2 daun salam segar
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt kaldu sapi bubuk
  • 10 g garam, sesuai selera
  • ¼ sdt lada putih bubuk, sesuai selera
  • 1200 g air
  • 200 g kentang, potong dadu (2 cm)
  • 100 g susu segar full cream
  • 100 g santan
  • 2 tomat merah, potong dadu (2 cm)
  • 2 jeruk limau, sari buah saja
  • 30 g kecap manis
  • 30 g kerupuk emping

营养价值
每 1 porsi
热量
2679 kJ / 640 kcal
蛋白质
64 g
碳水化合物
35 g
脂肪
36 g
饱和脂肪
12 g
纤维
4 g
4221 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有