Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

4.7 59 评分

准备工作 15 分钟

总数 6小时

12 doses

食材

P/ hidratar

sultanas
50 g
vinho do Porto
50 g

Massa

manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
150 g
leite
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 55
350 g
ovos
4
rum
15 g
15 g aguardente
açúcar
40 g
sal
1 c. chá de
água
1000 g
vinagre
50 g

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Montagem

Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
noz cortada grosseiramente
30 g
amêndoa torrada cortada grosseiramente
30 g
doce de chila
250 g
gema de ovo batida
1
pinhões
30 g
30 g amêndoa em palitos

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 249.7 mg

蛋白质 8.7 g

热量 1919.8 kJ / 458.8 kcal

脂肪 19.3 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 62.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Família Amaral 17 道食谱
葡萄牙

Feliz Natal 16 道食谱
葡萄牙

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

50 分钟

Red velvet com gelado

9小时

Bolo de coco

5小时 20 分钟

Árvores de bolachas

2小时 40 分钟

Bolachas do advento

8小时 40 分钟

Trufas de noz e café

4小时 20 分钟

Barras de cereais e figos

8小时 15 分钟

Bolachas de menta

1小时 20 分钟

Cornos de gazela

1小时 30 分钟

Batatada - Bolo de batata doce

2小时 25 分钟

Queques de laranja sem glúten

1小时

Bolinho de chuva

30 分钟

显示所有