难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 个 鸡壳 (200 克)，去油脂，切块(4公分)
- 250 克 鸡脚 (凤爪) ，去爪尖
- 2600 克 水
- 1 片 姜
- 1 小支 青葱
- 1 茶匙 盐 ，适量调味
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 301 kJ / 72 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 2012 mg
