设备与配件
Croissanter
准备工作 45 分钟
总数 12小时
18 stykker
食材
-
vand120 g
-
mælk120 g
-
10 g gær, smuldrettørgær1 tsk
-
hvedemel plus ekstra til at drysse med500 g
-
sukker, hvid50 g
-
smør i tern, plus ekstra til at smøre med50 g
-
havsalt1 tsk
-
hvedemel til at drysse med
-
smør (250 g i et helt stykke, kold)250 g
-
æg pisket1
难易度
高级
营养价值 每 1 stykke
蛋白质
3.3 g
热量
1022 kJ /
244 kcal
脂肪
14.5 g
碳水化合物
25 g