Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

4.5 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 porties

食材

Vanillesaus (crème anglaise)

melk
450 g
eierdooiers
6
suiker
70 g
vanillesuiker, huisgemaakt
15 g

Meringue-eilandjes

suiker
30 g
eiwitten
6
zout
1 snuifje
vloeibare karamel (可选的) (zie tips)
30 g
pistachenoten, gehakt (可选的)
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 portie

蛋白质 10 g

热量 887 kJ / 212 kcal

脂肪 9 g

纤维 0 g

碳水化合物 23 g

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