设备与配件
Zawijane drożdżówki z serem
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
10 sztuk
食材
Ciasto
-
220 g mleka
-
80 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
40 g cukru
-
2 - 3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
450 g mąki pszennej
-
1 jajko
Masa serowa
-
500 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 żółtka
-
50 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Formowanie i pieczenie
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania drożdżówek
Lukier
-
150 g cukru
-
20 - 25 g wody gorącej
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
350.5 mg
蛋白质
20.2 g
热量
2431.2 kJ /
581 kcal
脂肪
28.2 g
纤维
2 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
62.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48小时
Perłowy tort piętrowy
72小时
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1小时 10 分钟
Tarta czekoladowa z bitą śmietaną
2小时 30 分钟
Czekoladowe kąski z orzechami
1小时
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3小时
Fondant czekoladowy
50 分钟
Sernik nowojorski
7小时 50 分钟
Ciasto Fale Dunaju
2小时 30 分钟
Ciasto jajko sadzone
5小时
Tarta à la banoffee pie
2小时 40 分钟
Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)
2小时 30 分钟