难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g buntut sapi, potong kecil-kecil (4-5 cm)
- 100 g seledri (Chinese celery), potong kecil-kecil (3 cm), tambahkan irisan untuk hiasan
- 800 g air
- 40 g bawang merah
- 20 g siung bawang putih
- 1 sdt lada putih bubuk
-
1
tangkai kayu manis (berkisar 5 cm)
或 ½ sdt kayu manis bubuk - 1 sdt cengkeh bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 1 bunga lawang
- 40 g minyak zaitun
- 180 g wortel, potong kasar (3 cm)
- 180 g kentang, potong dadu (3 cm)
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu sapi bubuk (可省略)
- 120 g tomat (berkisar 1), potong wedges
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 1 sdm bawang goreng, untuk hiasan
- 1 jeruk nipis, potong bagi dua
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1983 kJ / 474 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 纤维
- 4 g
- 钠
- 2308 mg
其他推荐食谱
显示所有Tom Yum Goong
30 Min
Tekwan
1 Std. 45 Min
Tom Yum Udang
15min
Sup Ayam dengan Arak Foochow (Foochow Nourishing Chicken Soup)
1小时 20 分钟
Sup Labu Kuning
25min
Bola Daging Babi dengan Sawi
25min
Soto Betawi
1 Std. 45 Min
Sup Sayur Kuning
50 Min
Sup Ayam
Brak ocen
Sup Jamur Kurma Merah
Brak ocen
Sup Ubi Cina
25min
Sup Bayam dan Wortel
Brak ocen