Pavlova vegan

Pavlova vegan

3.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 45 分钟

8 unidades

食材

Merengue aquafaba

açúcar
100 g
cravinho em pó
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
canela em pó
1 pitada de
gengibre em pó
1 pitada de
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sumo de limão
1 c. sopa de
¼ c. chá de cremor tártaro

Natas batidas de coco

açúcar baunilhado
30 g
creme de coco (90% extrato de coco aprox.), frio (ver dica)
400 g
frutos silvestres frescos
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidade

钠 5.9 mg

蛋白质 4.5 g

热量 1194 kJ / 285.4 kcal

脂肪 18.1 g

纤维 3 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 30 g

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