设备与配件
Pavlova vegan
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 unidades
食材
Merengue aquafaba
-
açúcar100 g
-
cravinho em pó1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
canela em pó1 pitada de
-
gengibre em pó1 pitada de
-
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)400 g
-
¼ c. chá de cremor tártarosumo de limão1 c. sopa de
Natas batidas de coco
-
açúcar baunilhado30 g
-
creme de coco (90% extrato de coco aprox.), frio (ver dica)400 g
-
frutos silvestres frescos100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
钠
5.9 mg
蛋白质
4.5 g
热量
1194 kJ /
285.4 kcal
脂肪
18.1 g
纤维
3 g
饱和脂肪
15.5 g
碳水化合物
30 g