Musaka

Musaka

4.4 44 评分
准备工作 50 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porcí

食材

  • 120 gramů parmazánu na kousky
  • 20 gramů strouhanky
  • 200 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 50 gramů olivového oleje
  • 400 gramů jehněčího mletého masa
  • 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 200 gramů vody
  • 100 gramů červeného vína
  • 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
  • 3 špetky mletého kmínu
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • 500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
  • 400 gramů lilku na plátky (1 cm)
  • 500 gramů mléka
  • 40 gramů másla
  • 40 gramů hladké mouky
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 2 vejce

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 30 g
热量 2304 kJ / 550 kcal
脂肪 31 g
纤维 4.2 g
碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有