设备与配件
Chai-Latte-Parfait
准备工作 25 分钟
总数 15小时 20 分钟
8 Portionen
食材
Chai-Latte-Parfait
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Zucker180 g
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Sahne680 g
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Schwarzteeblätter getrocknet (ca. 10 g)1 ½ EL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Kardamom, gemahlen1 TL
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Nelkenpulver¾ TL
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Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
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Muskat, gerieben½ TL
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Fenchelsamen½ TL
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Eigelb8
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Milch340 g
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Salz½ TL
Schokoladensauce und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
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Sahne250 g
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Butter in Stücken50 g
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Honig30 g
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Vanilleextrakt (可选的)½ TL
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Salz1 - 2 Prisen
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4 - 6 WaffelkekseWaffelhörnchen4 - 6
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geschlagene Sahne (可选的) zum Servieren
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
252 mg
蛋白质
8 g
热量
2983 kJ /
713 kcal
脂肪
59 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
35 g
碳水化合物
42 g
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