设备与配件
Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup
准备工作 20 分钟
总数 15小时
10 Portionen
食材
Schoko-Chili-Eis
-
Zucker150 g
-
Chilischote, rot, getrocknet1
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Eigelb8
-
Kakaopulver, ungesüßt40 g
-
Milch620 g
-
Salz¼ TL
-
Sahne620 g
Whiskey-Sirup und Fertigstellung
-
Whiskey (z. B. Jack Daniel's oder Jim Beam)120 g
-
Zucker100 g
-
Wasser20 g
-
30 g HonigAhornsirup (可选的)30 g
-
Salz2 Prisen
-
Zimt, gemahlen2 Prisen
-
Vanilleextrakt½ TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
147 mg
蛋白质
7 g
热量
2027 kJ /
485 kcal
脂肪
33 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
38 g
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