Affogato de plátano asado TM6

Affogato de plátano asado TM6

4.0 6 评分

准备工作 5 分钟

总数 10小时 55 分钟

16 porciones

食材

350 g de plátano macho maduro en rebanadas (1 cm)
2 cdas mantequilla sin sal
2 - 3 cdas de azúcar morena
1 cdita de canela en polvo
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
140 g de azúcar
4 yemas de huevo
410 g leche entera
1 cdita de extracto de vainilla natural
¼ cdita de sal
580 g de crema (35% grasa)
expreso preparado para servir

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 63.6 mg

蛋白质 2.4 g

热量 934.7 kJ / 223.4 kcal

脂肪 16.7 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 10.1 g

碳水化合物 17.5 g

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