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Helado de betabel y queso de cabra con galletas TM6

Helado de betabel y queso de cabra con galletas TM6
3.5 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 14小时 55 分钟
8 porción
马上体验

食材

  • 150 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 400 g de leche
  • 375 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 300 g de queso de cabra suave en cubos
  • 1 pizca de sal
  • 170 g de harina de trigo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cda de semillas de ajonjolí
  • 10 g de vinagre balsámico
  • ¼ cdita de sal fina
  • 250 g de betabel cocido en trozos
  • 120 g de agua
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 2 - 3 pizcas de sal fina

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

钠 390.7 mg
蛋白质 14.1 g
热量 2284.5 kJ / 546 kcal
脂肪 36.8 g
纤维 1 g
饱和脂肪 19.2 g
碳水化合物 41.2 g

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