Seitan

Seitan

3.7 28 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 45 分钟

500 g

食材

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (可选的)

难易度

中级

营养价值每 100 g

钠 29 mg

蛋白质 75 g

热量 1550 kJ / 370 kcal

脂肪 1.9 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 0.4 g

碳水化合物 14 g

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