Ofen-Berliner

Ofen-Berliner

3.9 403 评分

准备工作 30 分钟

总数 6小时

12 Stück

食材

Füllung

Milch
300 g
Butter in Stücken
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zucker
70 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.

Teig

Milch
150 g
Hefe (20 g) , zerbröselt
½ Würfel
Zucker
50 g
Mehl
350 g
Ei
1
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
50 g

Fertigstellung

Eierlikör
120 g
Puderzucker zum Bestäuben

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 36 mg

蛋白质 6 g

热量 1197 kJ / 286 kcal

脂肪 10 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 41 g

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