意大利牛肝菌烩饭
TM5 TM31 TM6

意大利牛肝菌烩饭

4.0 (2 评分 )

食材

  • 1 把 新鲜欧芹
  • 30 克 红葱头 ,一切二
  • 300 克 新鲜牛肝菌 ,清洗并切块
    或 40 克 干菌菇 ,提前泡发并沥干
  • 30 克 特级初榨橄榄油
  • 320 克 意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio),烹煮时间约14分钟
  • 60 克 干白葡萄酒
  • 800 克 水
  • 1 茶匙 盐
    或 1 满茶匙 肉高汤酱
  • 30 克 黄油 ,切成几块

营养价值
每 1 人份
热量
1861 kJ / 444 kcal
蛋白质
8.1 g
碳水化合物
69.5 g
脂肪
14.4 g
纤维
2.1 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有