难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 140 克 洋蔥 ，切4等分
- 700 克 馬鈴薯 ，切6等分 (未削皮前約1000克)
- 3 顆 蛋
- 2 大匙 橄欖油
- 1 大匙 醋
- 25 枝 新鮮巴西利 ，取葉
- 1 茶匙 鹽
- 1 小撮 胡椒粉
- 1 茶匙 乾燥薄荷 (可省略)
- 50 克 麵包粉
- 1000 克 絞肉 (豬肉、雞肉或混合肉類)
- 油炸用蔬菜油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1396 kJ / 334 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 13 g
