Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

4.3 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 porcí

食材

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru
90 gramů javorového sirupu
80 gramů másla vychlazeného
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička soli
1060 gramů vody
2 čajové lžičky citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Čokoládová pěna

50 gramů krystalového cukru
200 gramů mléčné čokolády na kousky
30 gramů másla
4 vejce oddělené žloutky a bílky
1 - 2 špetky soli
šlehačka - ušlehaná smetana
mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu

难易度

中级

营养价值每 1 porci

钠 289 mg

蛋白质 7 g

热量 2120 kJ / 506 kcal

脂肪 29 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 52 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Domácí karamel 5 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Muffiny s ledovou polevou

45 分钟

Tvarohový krém - Termix

1小时 10 分钟

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1小时 10 分钟

Trhanec s rebarborou

50 分钟

Citrónový sorbet

8小时 35 分钟

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48小时

Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)

45 分钟

Limetkovo - zázvorová pěna

无评分

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 分钟

Tvarohový krém - Termix

1小时 10 分钟

Jogurt s melounem a mandlemi

20 分钟

Pudingové šneky s rozinkami

2小时 40 分钟

显示所有