难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
面皮
- 6 克 干酵母粉 (2平茶匙)
- 10 克 糖
- 170 克 水 (见要诀)
- 300 克 中筋面粉
内馅
- 400 克 去皮五花肉 ,切块,提前冷冻约60分钟,确保肉块呈现微冷冻变硬的状态
- 5 克 盐 (约1茶匙)
- 10 克 糖
- 2 克 老抽 (约½茶匙)
- 5 克 生抽 (约1茶匙)
- 2 支 小葱 ,切末
- 1 小撮 白胡椒粉
- 150 克 水
制作
- 500 克 水 ,蒸煮用
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 710.3 kJ / 169.9 kcal
- 蛋白质
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 纤维
- 0.4 g
- 钠
- 172.6 mg