难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
紫高麗菜和紅蘿蔔沙拉
- 100 克 鹽味烤花生
- 1 把 新鮮香菜
- 100 克 紫高麗菜 ,切塊
- 50 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 20 克 香油
- 10 克 黑糖
- ¼ 茶匙 乾辣椒碎片
麵糰
- 175 克 水
- 1 包 乾酵母粉 (7克)
- 10 克 黑糖
- 350 克 麵粉
- 10 克 葵花油
- ¼ 茶匙 鹽
紅燒肉和組合刈包
- 2 粒 蒜頭
- 30 克 薑 ,切薄片
- 20 克 葵花油 ,多備一點
- 100 克 紫洋蔥 ,切半,切條
- 600 克 去皮五花肉 ,切片 (2-3公分)
- 20 克 黑糖
- 1 茶匙 大茴香籽粉
- 100 克 米酒
- 100 克 醬油
- 50 克 水
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 2976 kJ / 711 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 39 g
- 饱和脂肪
- 22 g
- 纤维
- 5.1 g
- 钠
- 971 mg