难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
海綿蛋糕
- 30 克 牛奶
- 15 克 奶油,有鹽或無鹽
- 4 顆 蛋
- 120 克 細砂糖
- 120 克 低筋麵粉 ,過篩
- ¼ 茶匙 小蘇打
- 1 茶匙 天然香草精
鮮奶油
- 500 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ,脂肪35%,冷藏
- 50 克 細砂糖
- ½ 茶匙 天然香草精
- 400 克 新鮮草莓 ,去蒂頭、洗淨、切成薄片(0.3公分),多備一點裝飾用
- 冰糖粉 ,裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1635.9 kJ / 391 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 32.9 g
- 脂肪
- 29 g
- 纤维
- 1.9 g