难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
覆盆子醬
-
200
克 覆盆子 (新鮮)
或 200 克 冷凍覆盆子 - 100 克 細砂糖
- 20 克 新鮮檸檬汁 (約½顆檸檬)
冰淇淋蛋糕
- 230 克 奶油脆餅 (shortbread biscuit)
- 70 克 去皮杏仁 (已烘烤過)
-
50
克 原蔗糖
或 50 克 冰糖 (紅冰糖),小粒 - 2 顆 蛋
- 300 克 鮮奶油 (脂肪含量約35%) ,冷藏
- ½ 茶匙 玫瑰水
- 50 克 蔓越莓乾
- 50 克 原味開心果,去殼
- 100 克 綠無籽葡萄 ,多備一點裝飾用
- 100 克 紅無籽葡萄 ,多備一點裝飾用
- 覆盆子 ,裝飾用
- 新鮮草莓 ,裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2116.3 kJ / 503.9 kcal
- 蛋白质
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 49.5 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 饱和脂肪
- 14.1 g
- 纤维
- 5 g
- 钠
- 173.9 mg