设备与配件
Pink velvet dort
准备工作 50 分钟
总数 7小时 20 分钟
16 porcí
食材
Barevný piškot
-
5 vajec pokojové teploty
-
140 gramů moučkového cukru
-
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
-
1 špetku soli
-
100 gramů hladké mouky
-
40 gramů kukuřičného škrobu40 gramů bramborového škrobu
Bezé se slunečnicovými semínky
-
4 bílky
-
1 špetka soli
-
160 gramů moučkového cukru
-
180 gramů slunečnicových semínek
-
10 gramů hladké mouky
-
10 gramů kukuřičného škrobu10 gramů bramborového škrobu
Krém
-
15 gramů želatiny v prášku
-
80 gramů vody
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
-
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
-
jadérka granátového jablka (可选的)
-
250 gramů manga oloupaného na kousky
Dokončení
-
100 gramů uvařeného černého čaje
-
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka
Poleva
-
15 gramů želatiny v prášku
-
70 gramů studené vody
-
200 gramů bílé čokolády na kousky
-
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
-
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
-
jahody napůl
难易度
高级
营养价值 每 1 porci
钠
72.8 mg
蛋白质
10.3 g
热量
1730.3 kJ /
413.3 kcal
脂肪
21.5 g
纤维
11.9 g
饱和脂肪
10.1 g
碳水化合物
45.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Maracujovo-čokoládová ganache
3小时 10 分钟
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12小时 45 分钟
Kakaový chia puding
35 分钟
Kiwi nanuky
6小时 15 分钟
Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem
35 分钟
Ananas v balíčku
1小时
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40 分钟
Tvarohový krém - Termix
1小时 10 分钟
Matchamisu s malinami
4小时 30 分钟
Baskický cheesecake s matchou
无评分
Vánoční mandle (pro TM7)
20 分钟
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
2小时 30 分钟