五色蒸蛋、糙米飯&雙色米豆漿

糙米飯 <br>

• 50 克 乾燥黃豆 ，洗淨，預先浸泡6小時或隔夜)
• 50 克 黑豆 (乾燥)，洗淨，預先浸泡6小時或隔夜
• 25 克 燕麥(榖類) (燕麥仁)，洗淨，預先浸泡6小時或隔夜
• 200 克 糙米

五色蒸蛋 <br>

• 5 克 油
• 30 克 紅蘿蔔 ，洗淨，削皮，切丁(約1公分)
• 30 克 毛豆
• 30 克 玉米粒
• 3 顆 蛋
• ½ 茶匙 鹽
• 5 克 醬油
• 200 克 水
• ¼ - ½ 茶匙 海苔 ，撕碎備用

煮糙米飯&五色蒸蛋

• 1400 克 水

雙色米豆漿 <br>

• 25 克 去籽紅棗 ，洗淨
• 1000 克 水